Disciplina penale degli alimenti - Corte di Cassazione, Sez. 3, Sentenza n. 13784 del 20/01/2023 Ud. (dep. 03/04/2023) Rv. 284362 - 01

Produzione, commercio e consumo - prodotti alimentari (in genere) - reati - Contravvenzione di cui all'art. 5 della legge n. 283 del 1962 - Responsabilità a titolo di colpa del legale responsabile di società o impresa - Sussistenza - Ragioni - Delega di funzioni - Legittimità - Condizioni.

In tema di disciplina penale degli alimenti, il legale responsabile di una società o di un'impresa risponde a titolo di colpa della detenzione o somministrazione di prodotti non conformi alla normativa, in quanto sono a lui riconducibili le deficienze organizzative e la mancata vigilanza sull'operato del personale dipendente, salvo che l'illecito non attenga ai compiti attribuiti, in via esclusiva, a un preposto munito di apposita delega, nel caso in cui le dimensioni aziendali siano tali da giustificare il decentramento di compiti e responsabilità.

Produzione, commercio e consumo